la demi-pension



À  l'heure du dîner, dans la salle à manger l'ambiance est chaleureuse et conviviale pour déguster une cuisine bourgeoise et de terroir sans fioritures. Nous servons un seul et unique menu avec des plats à partager dans un esprit familial. La traditionnelle spécialité savoyarde est également la proposition incontournable durant votre séjour en montagne. Et à l'occasion d'instants festifs, les soirées aux chandelles mettent en scène devant vous, le service des viandes au chariot à découper, avec l'argenterie estampillée dans la grande tradition des hôtels alpins d’autrefois.

Ne pas avoir à vous poser la question de savoir où dîner. Tels sont les avantages de notre demi-pension pour se sentir comme à la maison, sans la contrainte de ressortir de l'hôtel.

CHARMEUR DE PAPILLES

Sa vie ? Les voyages. Natif des montagnes Savoyardes, Paul Gastier y a hérité des saveurs rondes, réconfortantes et voluptueuses. Il s'est formé chez Alain Ducasse puis a très vite développé son style culinaire. Après Paris, Montréal, Genève, Moscou, le chef a su piocher dans ses voyages pour concocter les meilleures associations à son retour. En 2010, à seulement 32 ans, il décroche sa première étoile au guide Michelin: sa "première victoire".



Prolongez votre soirée en prenant place sur la terrasse pour boire un dernier verre. Profitez du magnifique panorama alpin et laissez libre cours à votre imagination en admirant le spectacle du coucher du soleil sur les montagnes.


Chaque matin, faites le plein d'énergie avec notre petit-déjeuner gourmand servi sous forme de buffet dans notre salle tout en profitant de la vue sur le paysage.